Apple & Custard grandma Cake



This is a #crostata with custard and apples on top !

For the pastry 🥮: 200 gr flour .100gr sugar 100gr butter 1 egg

Custard : 400 gr milk with zest lemon , 4 yolk and 100 gr sugar .

Cut 3 apples in thin slice , let them release the water for 1 h ,stir them in a pan with a bit of butter and sugar .

cut the pastry in 2 slices

Roll both the slice of dough in 2 thin disks :put the custard and the apple on top to first disk and put the other pastry on top . Put in the oven 180 •celsius for 40 min ( about 350 Fahrenheit) . Taste it !!!

Questa è una #crostata con crema pasticcera e mele

Adoro questa torta perché e’ un compromesso fra una torta della nonna e uno dei miei dolci preferiti .. l’apple Pie !!

Credo che la troverete semplicemente .. una delle torte più buone mani mangiate !

Per la pasta 🥮: 200 gr di farina. 100gr di zucchero 100gr di burro 1 uovo

Crema pasticcera: 400 gr di latte con la scorza di limone, 4 tuorli e 100 gr di zucchero.

Tagliare 3 mele in una fetta sottile, lasciarle sgocciolare per 1 ora, far saltare in una padella con un po 'di burro e zucchero.

tagliare la pasta in 2 parti

stendere gli impasti in 2 dischi sottili: mettere la crema pasticcera e la mela sul primo disco e mettere sopra l'altra pasta. Mettere in forno 180 gradi per 40 minuti .

Cercate di non finirlo subito !!

0 visualizzazioni

CONTATTACI ! Siamo sempre a disposizione !

Tel: +39 331 3111202

Via A.Nardi 16  Quarazzana 54013 Fivizzano MS

© 2020 by Luna di Quarazzana

  • luna di quarazzana tripadvisor
  • luna di quarazzana facebook
  • luna di quarazzana istagram